1、山楂片是一种休闲的食品，饭前吃可以开胃，饭后吃可以消食，但是山楂含糖量高达百分之八十五，含酸为百分之一点五，还含有丰富的蛋白质、脂肪、磷铁和维生素C等营养成分，是一种营养价值高的食物。

2、山楂片有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效，也具有抗癌等作用，但是不论如何吃，都一定要注意，不能够过多的吃山楂片，否则会适得其反。