昨天在外面的时候买了一些枸杞，感觉枸杞的颜色还比较好，味道也是甜甜的，营养价值也还不错，我今天泡了一些枸杞，喝了一些水，请问泡过水的枸杞能吃吗？下面一起来看看吧！

泡过水的枸杞能吃吗

可以吃。

很多人都喜欢用枸杞来泡水，喝完枸杞水之后就将枸杞给倒掉了，其实这是一种不可取的做法，将枸杞泡水之后，虽然有很多营养成分都会析出在水里面，但是有很多营养成分还是会保留在枸杞里面的，像膳食纤维、胡萝卜素等，所以，泡过水的枸杞最好是在喝完水之后连着枸杞一起吃完，这样会比较的健康。

枸杞可以煮吗

可以。

枸杞是一种药食同源的食物，在日常生活中，枸杞泡水的情况比较常见，但其实也可以将枸杞煮了来喝，这样枸杞中的有效成分可以最大程度的析出来，如果家里面有养生壶的话，可以用养生壶煮枸杞来代替枸杞泡水；若是做药膳的话，也可以适当的放一些枸杞，在高温熬煮下，枸杞很快就煮得软烂了，汤水的味道会比较好，营养价值也比较好。

枸杞可以天天泡水喝吗

适当喝的话可以天天喝。

枸杞是一种味道可口，营养价值较高的食物，在枸杞中含有较为丰富的矿物质、枸杞多糖、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1及多种氨基酸，其中的枸杞多糖能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，若是有需要的话，可以天天少量的用枸杞泡水来喝，推荐用枸杞搭配菊花一起泡，可以起到协同增效的作用。

枸杞会过期变质吗

会。

生活中的食物只要是正规生产的，都会在包装上注明可食用期限，枸杞的食用期一般是一年左右，若是保存得过久的话，枸杞也一样会过期的，过期的枸杞口感会下降很多，而且营养价值也会流失很多，若是发霉或者变质了，食用后还会有健康风险，因此，在购买枸杞的时候需要仔细的留意，查看枸杞的可食用期限，若是枸杞距离限食用期限很近的话，最好是不要买了，选择枸杞的时候，生产日期离现在越近越好。

小贴士

如果不经常喝枸杞的话，可以少量购买，喝完了再去买。