小麦养生功效和营养价值（小麦营养价值与功效）
时间：2023-12-01人气：作者：未知
1、小麦营养丰富，每100克面粉含蛋白质9.9克，脂肪1.8克，破水化台物7克，热量352千卡，钙38毫克，磷286毫克，铁4．2毫克，硫胺素0．46毫克，核黄素0．06毫克，烟碱酸2．5毫克。
2、小麦籽粒的蛋白质，主要由麦谷蛋白和醇浴蛋白组成，就是人们常说的面筋。
3、它在面粉加水制成面团后，可形成有弹性的网状结构，经发醇膨胀后适于烤面包，蒸馒头，为人们日常生活中的食品。
4、面粉还可制成饼干、糕点、烧饼、挂面等方便食品。
5、小麦籽粒还可以制成葡萄糖、白酒、酒精，酱、酱油的原料。
6、小麦之轻浮者或带稃的颖果称浮小麦。晒干入药，性味甘凉，含多量淀粉及维生素b，有养心敛汗之功效。
7、麦麸皮味甘性凉，可治虚汗盗汗，骨蒸虑热，妇人劳热”。麦麸皮味甘性凉，可治虚汗盗汗、热疮脚气、糖尿病、口腔炎，风湿、痹痛等症，还可制成中药神曲，起打食消积作用。
最新文章
1、海参+水果：水果中含有大量能分解海参中蛋白质的酸，易形成结合物，使蛋白质凝固，很难消化吸收。2、海参+甘草酸或者醋：因为酸性条件下，蛋白质会失活变性，蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩，大大降低了海参的营养价值。3、
(0)人喜欢2023-12-01
1、每天多蹦一蹦，有利于增高为什么要每天多蹦一蹦呢？因为这样不仅刺激脑垂体生长激素的分泌，还可以提高人的食欲，这样当然是有利于增高的，想要增高的朋友请注意，最好多进行跳跃性运动，这样对于增高是很有利的。2、多做伸展性动作
(0)人喜欢2023-12-01
1、在祛斑中的最有效方法就是要保证有愉悦的心情，斑点オ尽可能快得消失。2、做好防晒工作，紫外线是公认的肌肤杀手，肤色比较白皙的人，对紫外线的抵御能力较差，只要一经曝晒刺激，就会加速诱发黑色素增生，导致色斑出现。有80%的
(0)人喜欢2023-12-01
1、吃早餐能减肥。2、不吃早餐不仅不能减肥，反而还会增肥，因为不吃早餐还会使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感，不知不觉吃下过多食物，多余的能量就会在体内转化为脂肪。另外，早餐很重要。早餐像国王,午餐像平民,晚餐像乞丐,
(0)人喜欢2023-12-01
1、小麦营养丰富，每100克面粉含蛋白质9.9克，脂肪1.8克，破水化台物7克，热量352千卡，钙38毫克，磷286毫克，铁4．2毫克，硫胺素0．46毫克，核黄素0．06毫克，烟碱酸2．5毫克。2、小麦籽粒的蛋白质，主要
(0)人喜欢2023-12-01-
1、海参+水果：水果中含有大量能分解海参中蛋白质的酸，易形成结合物，使蛋白质凝固，很难消化吸收。2、海参+甘草酸或者醋：因为酸性条件下，蛋白质会失活变性，蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩，大大降低了海参的营养价值。3、
(0)人喜欢2023-12-01 -
1、每天多蹦一蹦，有利于增高为什么要每天多蹦一蹦呢？因为这样不仅刺激脑垂体生长激素的分泌，还可以提高人的食欲，这样当然是有利于增高的，想要增高的朋友请注意，最好多进行跳跃性运动，这样对于增高是很有利的。2、多做伸展性动作
(0)人喜欢2023-12-01 -
1、在祛斑中的最有效方法就是要保证有愉悦的心情，斑点オ尽可能快得消失。2、做好防晒工作，紫外线是公认的肌肤杀手，肤色比较白皙的人，对紫外线的抵御能力较差，只要一经曝晒刺激，就会加速诱发黑色素增生，导致色斑出现。有80%的
(0)人喜欢2023-12-01
