陈皮泡茶是陈皮常见的一种食用方式，在生活中是比较受欢迎的，那陈皮泡茶有什么好处？陈皮泡茶为什么苦？

促进消化

陈皮泡茶主要是由陈皮制成的，陈皮中含有大量的挥发油、维生素以及膳食纤维素，这些物质进入人体之后，可以帮助促进人体胃液分泌，加速体内肠胃的蠕动，有利于体内食物的消化代谢，具有一定促进消化的作用。

润肠通便

陈皮泡茶中的水分比较多，适量喝可以促进人体尿液排出；其次陈皮中的挥发油、维生素以及纤维素不仅可以促进消化，还可以加速人体体内毒素以及废物排出，具有一定润肠通便的作用。

理气健脾

陈皮泡茶中，陈皮味苦辛性温，含有大量的挥发油、生物碱以及多种矿物质成分，适量饮用具有一定理气健脾的作用，适用于脾胃不佳者，对于缓解其脾胃不适具有一定好处，有利于人体健康。

提神醒脑

陈皮具有一定浓郁的气味，对于经常产生疲劳感的人群来说，经常喝一些陈皮泡茶可以起到一定提神醒脑的作用，可以帮助改善人体疲倦以及注意力不集中的情况，很适合上班族以及学生进行饮用。

燥湿化痰

陈皮泡茶中，陈皮属于中药材中的一种，其中含有大量的陈皮苷、挥发油等成分物质是，适量饮用具有一定燥湿化痰的作用。

陈皮泡茶为什么苦

主要考虑是以下原因。

年份短

要知道陈皮是分有年份的，一般年份短的陈皮，其中的陈皮苷等物质含量较多，这时候苦味还是比较重的，比较适合煲汤或者煎煮；单独泡茶比较苦。

皮种较青

陈皮按采收加工时间，可分为柑青皮、微红皮和大红皮三种；其中青皮为柑果尚未成熟时采收加工而成的，所含糖分少，单独泡饮会出现较明显的苦涩味。

分量过多

陈皮药用价值确实是比较高，很多会将其泡茶会放很多，但其实陈皮泡茶不需要放很多，当陈皮与水的比例失衡，就会出现茶感苦涩。