皮蛋是发物吗 皮蛋是不是发物

健康养生2022-05-13 23:15:11未知

皮蛋是发物吗 皮蛋是不是发物

1、皮蛋是算发物,皮蛋的材料是鸭蛋,蛋主要是蛋白质,也属于异类的蛋白,有一部分人吃了异类的蛋白会出现变态反应,也就出现过敏的征象。发物主要是指牛羊肉、胡椒、花椒、韭菜、姜等,这是发物。

2、虾、蟹、鹅蛋、鸡蛋、鸭蛋、香椿芽,这就属于风发之物。皮蛋就是鸭蛋做出来的,算风发之物,即算发物的。因此,有些病人是需要忌食这些东西,根据自己病情决定能否食用。

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