1、熟普洱茶的功效与作用：

（1）消食解腻

普洱熟茶为后发酵茶，普洱茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，可缓解由于大量使用肉类物质而产生的 油腻，其中咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，缓解油腻，帮助消化。

（2）提高免疫力

熟普洱茶有茶红素、茶黄素、茶褐素、没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，更可以预防寒冷季节感冒。

（3）减肥瘦身

普洱茶熟茶可以把人体肠内的油腻油脂有效去除，会增加大肠的蠕动速度，有效通便利水，从而达到减肥效果。

（4）暖胃养气

普洱茶含有丰富有益菌群，在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃不好的人有保护作用。熟茶性温味甘，能够聚集体内阳气，使身体发热起到暖胃作用，还能让人体增强对寒冷气候适应能力。

2、普洱熟茶的禁忌：

（1）不宜空腹喝浓普洱茶，空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍身体正常消化与新陈代谢。

（2）普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶，另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。

（3）禁忌饭前饭后立马饮用普洱茶。饭前大量饮用普洱茶，会冲淡唾液，影响食物消化。饭后饮用要择时而饮，不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。