1、苹果、梨等含膳食纤维高的水果，这些水果可以促进胃肠的蠕动，而且可以促进体内毒素的排出，能够减轻肝的负担。

2、胡萝卜、圣女果等维生素a含量高的水果，这些水果中含有的维生素a可以起到保肝明目的功效，能够促进肝内毒素的排出。

3、西瓜，香蕉，荔枝等富含维生素b的水果，这些水果中的维生素b可以恢复肝细胞的再生能力。