内酯豆腐的热量(内酯豆腐的热量高吗)

健康养生2023-04-08 06:55:59佚名

内酯豆腐的热量(内酯豆腐的热量高吗)

1、每100克内酯豆腐所含的热量为50大卡左右。

2、内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐,其主要营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物以及纤维素等。内酯豆腐改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,减少蛋白质的流失,提高豆腐的保水率。

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