1、平常的时候吃一些生的大蒜还是有非常多的好处的，而且通常情况下大蒜的营养价值，是会比普通的人参的营养价值还高，是保健品里面最好的一种，而且还可以起到降血压和降血脂的作用。

2、因为大蒜本身就有杀菌解毒的作用，所以经常吃大蒜的人，通常情况下都会活的比较的长，而且还可以减少消化系统有关的癌症的发病率，通常情况下可以在吃一些肉类的时候可以放入一些大蒜。