1、可以美容养颜，人参含有多种皂疳和多糖，可以被皮肤吸收能够扩张毛细血管，促进皮肤的血液循环，促进皮肤对营养成分的吸收。可以使皮肤细白光滑。

2、可以提高免疫能力。人参可以补气养血，促进骨髓蛋白的形成等，抑制癌细胞发展，提高身体免疫力。

3、可以保护心血管系统健康。人参可以抗心律失常，心肌缺血等。