1、卷心菜汁治胃病的方法为早晚空腹一杯用榨汁机榨出卷心菜汁200ml/杯，也可以加入适量的蜂蜜。卷心菜性平、味甘，可以补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。

2、同时，卷心菜汁中含有大量活性维生素U和维生素C，具有杀菌消炎、促进溃疡愈合的作用，还可以改善胃溃疡、胃糜烂等胃病。