1、柠檬，橙子，橘子等水果，这些水果中含有大量的维生素C，可以促进肝脏内毒物的排出，且可以协助脂肪的分解排出，能够有效预防肝部疾病。

2、西红柿，山药，胡萝卜等，这些食物有明目养肝的功效。

3、大豆，豆腐等豆制品，豆制品中含有丰富的蛋白质，可以保护肝细胞，且可以修复损伤的肝细胞。