1、首先杏鲍菇和鹌鹑蛋具有相克的作用，还不能和鹌鹑肉放在一起吃，另外不要和驴肉，田螺，鸡蛋一起搭配，这些都容易产生副作用，可能还会有中毒的现象发生。

2、杏鲍菇+鹌鹑蛋：易使人面生黑痣。

3、杏鲍菇+鹌鹑肉：易使人生痔疮。

4、而且就是如果你正处于过敏阶段的话，也不要吃杏鲍菇，杏鲍菇为动风食物，过敏者勿食呢!