1、甜杆不是水果，属于植物的一种。

2、甜杆和甘蔗的区别。甜杆很多人认为跟甘蔗是一样的，其实两者是不同的东西，所以两者还是有很大的区别的。在农村甜杆就是人们平常说的甜高粱，在中国的很多地区都是普遍种植的，是从粒高粱得到了的一个新的物种，甜高粱不只是可以直接吃，也可以用作制糖、酿造白酒等的原材料，在中国的一些地方也可以当作是饲料来喂养动物。

3、而甘蔗的话一般在南方地区进行种植。而且甘蔗生长环境也跟甜杆是不一样的，甘蔗需要土壤肥沃而且是阳光比较充足的地方进行种植，甘蔗中含有丰富的营养物质，对身体健康都是有帮助的。一般情况下，甘蔗的话是吧被用来制作糖的，其中常见的糖就是紫色和绿色的了，所以相对于甜杆来说，甘蔗的用途是比较单一的。