1、直播定植。
(1)小香芹的种植方式有两种,一是可用小香芹的种子进行直播,二是可以选择育苗移栽。
(2)夏季播种时应先对种子进行处理后才能定植,将种子在水里浸泡4-6个小时,20℃-25℃的温水即可,让种子充分吸足水保持湿润,浸泡后捞出包裹一层纱布,可悬挂在阴凉处的水面上,或放入冰箱内冷藏3-4天时间,此时大部分小香芹种子开始露白就可以进行撒播了。
(3)播种后为小香芹遮阳,覆盖一层遮阳网好,出苗后才能揭去,待苗长到16cm左右时定植。
2、栽培容器。
小香芹通常选择在阳台、天台、客厅或庭院等地进行种植,可选择用花盆、木盆、专业栽培箱或泡沫塑料箱等作栽培容器,通常栽种深度为15cm-20cm。
3、生长周期。
小香芹播种期到采收期需要3个月左右时间,生长周期偏长,采收时要等到小香芹的苗高40-50cm左右分次拔取,苗期时长约1个月,定植后2个月左右即可进行采收。
4、温度。
小香芹喜凉怕热,生长适温15-20℃佳,当温度超过26℃时,不利于生长发育,且有损品质。
5、光照。
小香芹比较耐阴,出苗前注意遮阴,出苗后期揭去遮阳物,为小香芹补充适量的光照。
6、水分。
小香芹根系较浅并不发达,并不耐旱,因其叶片的光合作用蒸发水分多,需经常浇水保持土壤湿润。
7、田间管理。
香芹定植后要立即浇定植水,约3天成活,7天后萌发新叶。缓苗期要保持土壤湿润,避免出现干旱。
缓苗后,要控制浇水,中耕1~2次,结合除草,蹲苗15~20天左右,促进新根发生,防止外叶徒长并促进心叶分化。若植株表现缺肥,可追施1次提苗肥,每667平方米施硫酸铵10公斤。
结束蹲苗后,植株生长量增大,进入旺盛生长期,以后随着浇水每隔15~20天追肥1次,每667平方米施硫酸铵15~20公斤或腐熟人粪尿500公斤。间隔10天左右可叶面喷施0.3%尿素加0.3%磷酸二氢钾。香芹对硼敏感,缺硼易造成叶柄基部开裂,因此在香芹整个生长期要进行叶面追施硼肥3~5次。
8、适时采收。
香芹可一次性采收或分期采收。当香芹株体达到商品性状时,可适时进行采收。分期采收可从基部掰取20~25厘米长的外叶,留取心叶以使其继续生长,这样可使香芹的生长采收期延长,以提高产量和经济效益。