1、椰青的果皮厚，可以购买开椰器开洞。

2、也可以准备锋利的菜刀，找到椰青底部三个小孔的一边，用刀延边切椰青开洞，同样可以将其尖的一端砍成正方形，用工具撬开吸管饮用，当中果汁饮用完后，再将椰青完全切开食用果肉。