菠萝为什么要用盐水泡才能吃 菠萝用盐水泡的原因

生活常识2022-04-07 19:21:05佚名

1、因为菠萝中含有大量的草酸,过量的草酸会影响人体内钙质的吸收,用盐水泡过后可以减少草酸的含量。同时菠萝属于易引起过敏的食物,盐水可以降低过敏率,防止过敏症状的出现。

2、盐水泡过的菠萝,不但不会影响菠萝的口感,还会增加菠萝的香甜感。所以在食用菠萝前,用盐水浸泡下是非常有必要的。

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看