百香果的保存主要有4个方法：

1、可以将它放在阴凉通风的环境中，这种方法可保持一周左右，也可以用塑料膜将它包裹，放入冰箱冷藏可保存半个月左右。

2、除此之外，将百香果制作成果酱，可以保持3~4个月，也可以将它的果肉冷冻，可保存一年左右。