1、烟堆放烟法：用杂草、秸秆、枯枝落叶等，堆放在油桃园的上风头，每亩3~4堆，每堆25公斤左右，在霜害来临之际点燃。

2、烟雾剂法：将硝铵3份、柴油1份、锯末6份混合，分装在牛皮纸袋内，每1.5公斤，压实封口，挂在上风头，点燃，每袋可控制3~4亩地。

3、喷水法：在晚霜来临之前，人工往树上喷水。有条件的桃园，可以采用微喷灌水降低地温的方法来提高桃树耐冻能力。