存起来的卤水怎么用 卤水怎么存放才不会坏

时间:2024-09-10人气:作者:未知

存起来的卤水怎么用 卤水怎么存放才不会坏

1、卤水经过一段时间的使用后,需要进行过滤残渣,以此来保证卤水的质量。

2、卤水中浮油要经常打掉,否则,油脂过多,容易使卤水变质。

3、卤水在不使用时,应烧沸后放入令其自然冷却,且不要随意晃动。

4、若是夏天,卤水必须每天烧沸,如果有条件,还可放入冷库中存放。

5、卤水在长期不用时,也应时常从冷库中取出烧沸,冷却后再放入库中。

展开全部内容
相关文章
本类推荐
热门话题