1、三清茶是茶叶中的一种，源于朱元璋在杭州云门寺练兵的一个典故。

2、元末，朱元璋率领军队在杭州云门寺练兵。元军得知后，派大军围剿。朱元璋寡不敌众，只好东躲西藏。有一次，躲进了萧山狮山古村山顶上的“女娲殿”。朱元璋又饥又渴，卫兵发现女娲殿前供着点心和茶叶，就取了点茶叶泡了一杯浓茶给朱元璋。

3、朱元璋一杯浓茶下肚，顿觉喉舌甘爽，心清目悦，心里直叹：可谓“此茶只应天上有，人间哪得几回尝”。等到朱元璋成就帝业后，就将“三清茶”誉为“女娲殿茶”，并将其作为朝廷贡品，年年上贡。