皮蛋保质期(皮蛋保质期多长时间放冰箱吗)

生活常识2023-03-28 19:13:09佚名

皮蛋保质期(皮蛋保质期多长时间放冰箱吗)

1、皮蛋可以放3到6个月。皮蛋是中国北方地区的一道特色美食,是以石灰为主要原料加工而成的蛋制品,表面黢黑光滑,入口醇香宜人,还有“松花蛋”“变蛋”“灰包蛋”等许多名字。

2、低温存储会影响皮蛋的色泽和口感,因此,在保存时应尽量选择干燥、避光且通风的地方。而对于已经剥壳的皮蛋,最好在2小时内食用完毕。

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