时间:2024-03-10人气:作者:未知
清明果是清明节的传统美食之一,深受百姓的喜爱。怀孕可以吃清明果吗?清明果蒸多久才会熟?清明果糯米和粘米的比例?接下来小编将为大家详细解答,一起来了解下吧。
清明果通常是指清明粿,孕妇是可以适量吃清明粿的。清明粿是以鼠麴草、艾草和糯米粉作为原料制作而成,含有丰富的矿物质、维生素、糖分等营养元素,味道软绵可口,而部分孕妇在孕早期时会出现一定妊娠反应,导致食欲下降,此时可以适量吃点清明粿,有助于补充营养成分,对胎儿生长发育有一定好处,但不宜多吃。
清明果一般蒸15-30分钟即可,如果是体型小一点的只需要蒸15分钟左右即可,而中型的需要蒸20分钟左右,如果是较大的清明果则需要蒸30分钟左右才可以。
清明果一般是由艾草或鼠鞠草做成的。鼠麴草俗称清明草又名念子花、佛耳草、清明菜、寒食菜、绵菜、香芹娘。全株有白色绵毛,叶如菊叶而小,开絮状小黄花,一年生绿色开花草本植物。鼠鞠草的生命力和繁殖力也是很强的,往往丢一株在那里很快就能繁殖出一大片来,而且一年可以开两次花,分别是1月到4月和8月到12月。由于鼠麴草生有白色茸毛,北方亦称之为“茸母”,寒食节时,民间多取之与粉蒸食。
糯米粉和梗米粉的比例按照1:1来进行调配,制作清明果放上糯米粉,主要就是为了能够增强口感。因为糯米粉之中粘黏性很强,口感绵软,咬起来也会很软糯。放入梗米粉,这是为了能够让糯米粉的粘黏性中和起来,对清明果的口感会有一定的改善。
以上便是小编整理的清明果的相关内容,希望对大家有所帮助,感谢阅读。
1、青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子。2、子推蒸饼是山西地方的传统食品,据说已有2500多年的历史。这些食品主要是为了纪念介子推的,所以又称为子推蒸饼。喧软美味,老幼皆宜。3、清明燕是以忠孝为主题的山西面食,用面粉捏成燕子的形状,用山西的酸枣树或者杨柳条窜连起来,挂在门楣上,用来表达对先贤的“留念”。
(0)人喜欢2024-03-10下巴长闭合性粉刺的原因是肾功能受损或内分泌系统失调。女孩子在下巴周围长痘痘或许是因为月事不调引起。要特别注意以下:1、养成早睡早起,不要熬夜,不要吃海鲜、芒果和补品。2、饮食要清淡点,没事可以多锻炼,不要老是玩手机,电脑
(0)人喜欢2024-03-101、同车站换乘:同站换乘的车票时,两张车票,必须要间隔10分钟以上(不包含10分钟)。2、不同车站换乘:购买不同车站换乘的车票时,两张车票间隔需在40分钟以上(不包含40分钟)。3、若选择的票间隔少于规定时间,系统自动识
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