1、电热水器里的水是不能饮用、也不能用来烧饭做菜的。

2、无论是太阳能热水器、燃气热水器还是电热水器，大部分产品说明书上都会注明“不得食用”的提示语。因为进入热水器内的水虽然是清洁的自来水，但是热水器配套组件的材料，往往可能含有铅、镉、锰、砷等一些有害毒物。