1、由于油菜含有膳食纤维，可刺激肠道蠕动，改善便秘的症状。

2、油菜含有丰富的钙质，能够预防骨质疏松，同时，由于含有维生素，可以提高机体的免疫能力。

3、降低血脂，油菜中的脂肪含量很低，特别适合肥胖或者糖尿病的患者。

4、油菜可以起到美容保健的作用，油菜含有胡萝卜素，可以使皮肤变得更加细润。