1、桃子酸可以将桃子在30℃下存放几天即可变甜。

2、桃子的甜味主要来源于蔗糖，蔗糖在温度30℃上下时产生的较多。

3、将桃子清洗干净后泡在冰糖水中，和冰糖水一起食用即可变甜。

4、桃子中加入白糖，与桃子一起制成桃子酱，白糖可以中和掉桃子的酸味。