1、目前还没有调节水泥硬化速度方法。一方面水泥是一种混合物，里面含有很多种固体，另一方面还要从水泥的生成和水泥的水硬性说起：生产水泥的主要原料是大理石、石灰石和黏土，将它们按一定比例混合磨细成生料，加入窑中煅烧。在大约1680摄氏度高温下煅烧成为熟料，在熟料中加入适量调节水泥硬化速度的石膏，磨成小于0.8um的细粉，加入一定比例的混合材制成各种水泥。

2、水泥具有水硬性，只要将它与水拌和，就得到强度很大的固体，这一过程叫水泥的硬化。水泥硬化是水泥中的硅酸二钙、硅酸三钙、铝酸三钙、铁铝酸四钙组成的混合物，与水搅拌后开始一小时内，水泥被一层胶质所包裹，这一层胶质是由硅酸钙和水构成的，这一过程叫水合作用。正是由于胶层的连接，水泥颗粒才形成了一个个较弱的键合网，大约经过四个小时左右水泥开始真正硬化，这时就有大量的纤维从胶层中生长出来。它们最终生成极细且密的纤维，从水泥每一颗粒向外伸展。这些纤维是水泥和水之间作用的产物，它是由内空的细管组成的。随着纤维的变长，它们逐渐的连接在一起，从而增大了水泥的强度。

3、水泥在最初几天或几周内逐渐发生硬化，随着时间的推移，其强度一直在增加。事实上，水合作用的过程通常不会完结，也就是说，并不是所有的水泥都跟水发生作用。甚至几年后，我们仍可在已硬化的水泥中发现硬化在继续。

4、当水泥与适量的水调和时，开始形成的是一种可塑性的浆体，具有可加工性。随着时间的推移，浆体逐渐失去了可塑性，变成不能流动的紧密的状态，此后浆体的强度逐渐增加，直到最后能变成具有相当强度的石状固体。如果原先还掺有集合料如砂、石子等，水泥就会把它们胶结在一起，变成坚固的整体，即我们常说的混凝土。这整个过程我们把它叫做水泥的凝结和硬化。

5、从物理、化学观点来看，凝结和硬化是连续进行的、不可截然分开的一个过程，凝结是硬化的基础，硬化是凝结的继续。但是在施工中为了保证施工质量，要求在水泥浆体失去其可塑性以前必须结束施工，因此人们根据需要以及水泥浆体的这个特性，人为地将这整个过程划分为凝结和硬化两个过程。凝结是指水泥浆体从可塑性变成非可塑性，并有很低的强度的过程；硬化是指浆体强度逐渐提高能抵抗外来作用力的过程。此外，对凝结过程还人为地进一步划分为初凝和终凝，用加水后开始计算的时间来表示。例如，国家标准规定：硅酸盐水泥初凝不得早于45min，终凝不得高于6.5h，普通硅酸盐水泥和其他四大水泥终凝固时间不得超过10小时。使用时必须在初凝前完成浇筑振捣等工序。终凝后，才能脱去模板开始下一个周期生产。