1、黄芪需要密封冷藏。黄芪晒干之后密封包装，放置在干燥通风处。或者利用冰箱冷藏，冷藏前也要密封起来，以防止潮气。

2、挑选黄芪，首先要看外皮，外皮发白，内心发黄为佳；再看切片断面，有没有洞，因为黄芪容易霉蛀，有黑洞的就不太好；然后可以凑近闻一闻，如果一股豆腥气扑鼻而来，就是好的；最后放到嘴里嚼一嚼，味道是有一点点微甜的。