1、选择一只充满空气的保鲜袋，这时候把没有吃完的蒜薹，放在这个塑料里面，还要记得把这个袋口扎紧。

2、买回来的蒜薹，如果一下子没有吃完，可以选择放入保鲜袋再存放在冰箱里面。

3、将蒜薹放在阴凉湿润的地方，并在蒜苔表面洒上一些水，让蒜苔保持一定的湿度。