1、首先准备好一个鸡腿、小刀和剪刀。

2、然后再用小刀在鸡腿的脚踝处划一圈。

3、用剪刀把脚踝处的筋肉与骨头分离。

4、从脚踝处，由下而上剪开。

5、用剪刀分离骨与肉。

6、成功把鸡腿的骨头剔除即可了。