1、北方种土豆的时机有很多，不同地区的种植时间往往不一样。其中东北、甘肃以及青海等地北地区，多在春季进行种植，时间挑在4-5月份，到了秋季就能收获，但一年只能种植一季。

2、山东、河北等地可以在2-3月份春播，5-6月份能收获，也可以在8月秋播，到10-11月收获。