山竹是现在非常火热的一种水果了,由于山竹的营养价值非常高,因此就受到了大家的青睐,不过由于山竹是属于热带水果了,所以大家对山竹的了解就不是很多了,那么我们有什么好方法可以挑选出优质山竹呢,下面就让我们一起看看吧。
山竹怎么挑选好的
1、看果蒂
新鲜的山竹果蒂应为绿色,绿色越嫩则说明越新鲜,如果果蒂变成了棕褐色或黑色,则说明这个山竹很有可能已经腐烂变质了,这样的山竹是很不错的了,我们推荐大家在挑选山竹的时候多注意这些细节,能让我们更好的挑选出新鲜的山竹哦。
2、捏果壳
新鲜的山竹果壳较软且富含弹性,在受压之后能够迅速恢复。如果你挑选的山竹果壳过硬,则说明这个山竹已经不新鲜了,如果太软,则也可以是被水泡太久或已经腐烂,这是在挑选山竹的时候可以去运用的好方法了,效果是非常不错的哦。
3、看萼片
萼片是指的山竹底端部,一般来说,山竹有四到八片萼片,萼片数量等于果肉的瓣数。但也并不是果肉瓣数最多或最少就最好吃,只要山竹是新鲜的,果肉瓣数不会影响山竹的口感和味道。
4、掂重量
山竹是一种富含大量水分的水果,如果你所挑选的山竹质量相比其它的重量过轻,则说明这个山竹已经不新鲜,很有可能被风干了,这山竹就不宜购买,这是我们需要去注意的了哦,如果我们可以重视这样的情况,那么无疑就能够更好的去挑选出优质的山竹了哦。
吃山竹有什么好处
1、滋养身体
山竹含有丰厚的维生素、矿物质,果肉雪白嫩软,吃在嘴里甜中略酸,能够为孕妇补充很多孕期需要的营养。
2、降热止燥
山竹性寒凉,有极佳的降热解燥功效,和榴莲一起被称为“夫妻果”,吃了榴莲之后,再吃几个山竹可以清热,既补益身体,又不会上火。
3、改善皮肤
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对于平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇来说,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。