1、烤箱是通过热传导来加热物质，所以烤箱可放器皿需要选择熔点高且无毒的。市面上常见的有：陶瓷与耐热瓷器、金属材质容器、耐热玻璃以及锡纸盘子。

2、一定要选择质量合格、有产品标明的耐高温容器。绝对不能放塑料制品，会融化并且产生有毒气体。搪瓷制品也最好避开，高温可能会融化器皿上的涂面。