1、随身携带不可以，属于液体成分，不能超过100ML，托运可以，就是注意包裹好就可以了，现在都是野蛮托运；

2、托运不要求试吃，一般很少出现这种情况，可以说是极少见，肉类如果是生食，是不允许带的，非真空的托运不检查，当然不能太多，随身需要检查。