1、真空保存，将新鲜的豌豆，直接装入袋子，抽真空保存，这样可以放置很久。

2、焯熟保存，将青豌豆用热水焯熟，然后把豌豆剥出来，放入保鲜袋，直接冷冻保存即可。

3、速冻保存，将青豌豆直接生的放入保鲜袋，挤掉里面的空气后，放进冰箱冷冻就可以了。