1、西红柿不建议放冰箱保鲜。

2、西红柿放冰箱后表面容易出现黑斑，肉质呈水泡状或者出现散裂的现象，不容易煮熟，而且没有西红柿的鲜味，严重影响西红柿的口感，严重的还会直接腐烂。如果天气不是太热，将西红柿放在阴凉通风处即可。