回答宇宙脆苹果是美国华盛顿州立大学花费约20年的时间以及大量的资金研究出来的杂交品种，它不仅又脆又多汁，而且用冰箱进行冷藏的话，可以保鲜一年。这种苹果之所以被叫做宇宙脆苹果，是因为它的表皮上有像星星一样的黄色斑点。

一、宇宙脆苹果品种介绍

1、产地与品种：宇宙脆苹果是美国华盛顿州立大学花费约20年的时间以及1000万美元研究出来的杂交品种。

2、特点：宇宙脆苹果又脆又多汁，在用冰箱进行冷藏的条件下，可以保鲜一年。在保存期间，宇宙脆苹果的果肉会慢慢变成棕色，但是依旧可以食用。

3、名字来源：因为宇宙脆苹果的表皮上的黄色斑点有点像星星，所以才取了这个名字，它的代号是WA-38。

二、宇宙脆苹果和粉苹果有何区别

1、宇宙脆苹果和粉苹果的区别

宇宙脆苹果和粉苹果，之所以一个是脆的口感，一个是粉的口感，是因为苹果在成熟期果肉细胞的不溶性果胶，以及纤维素的含量和性质的差异所造成的。

2、脆苹果和粉苹果哪个营养更大

脆苹果的营养价值比粉苹果的营养价值更高一些，因为脆皮果里有大量的果糖，而粉苹果中却含有大量的淀粉。

3、有哪些好吃的苹果

（1）日本金星苹果：这种苹果吃下去有淡淡的香蕉牛奶味道，而且苹果的色泽有点像淡奶油，其果肉不仅酸甜多汁而且细嫩。

（2）日本阳光富士苹果：富士苹果的口感较脆，而且果肉也很细嫩。

（3）美国红地厘甜脆蛇果：这种蛇果又甜又脆。

（4）新疆阿克苏苹果：这种类型的苹果，虽然看起来比较丑，但是却很甜。