回答我国四大主要粮食作物为水稻、小麦、玉米、大豆。水稻属于直接经济作物，大米饭是我国南方居民的主食，目前国内的水稻种植面积常规稻是2.45亿亩，而杂交稻的种植面积是2亿亩。不管是种植哪一类作物，都一定要做好种植后的管理工作。

一、我国四大主要粮食作物

1、我国四大主要粮食作物是水稻、小麦、玉米、大豆。其中，水稻的主产区域是长江流域、珠江流域、东北地区，水稻属于直接经济作物，而米饭是我国南方人民的主食，目前国内的常规水稻的种植面积是2.45亿亩，而杂交稻的种植面积是2亿亩。

2、在种植这四种作物时，要挑选颗粒大的种子，再按照农药的一定比例进行配置农药，将配置的农药和种子进行调制。种植时一定要挑选地势平坦、排灌水方便的地块，而且种植时天气不能太冷，种植前要对土地进行松土，并撒上肥料。

3、一定要掌握好播种深度，种子距地面一定要有3厘米左右的深度。因为太浅会影响种子吸水，太深会让种子在出土时受到阻力而花费很长时间，所以要注意播种前调整好深度。在播种前一定要整好地，避免水平面不平整。

二、南方和北方主要种植的粮食作物分别是什么

1、南方种植水稻比较多，所以南方基本上以米饭为主食；而北方种植小麦比较多，所以北方主要以面食作为主食。

2、由于南方气候宜人，可以种植的经济作物非常多，比如蔬菜、花卉、水果等；北方的天气由于比较寒冷，所以更适合种植一些耐寒的果树，比如无花果、石榴、柿子、苹果、梨等。

3、南方因为山地比较多，因此可以种植一些茶树、药材和一些常绿树木；北方的平原比较多，所以适合种植一些水果、棉花、大豆、甜菜等。