回答1、我国南方地区的粮食种植以冬小麦、水果和水稻为主，北方地区的粮食种植以春小麦、大豆和高粱为主，青藏地区的粮食种植以青稞和豌豆为主。2、粮食种植结构的调整减少了粮食种植面积，减少了低质低效作物的种植面积。市场价格和相关的补贴政策的变动减少了粮食的种植面积，大豆补贴政策会增加大豆的种植面积，减少玉米和薯类的种植面积。

一、我国的粮食种植以什么为主

1、我国的粮食种植以什么为主

我国的粮食种植是分地区的，主要是南方地区、北方地区和青藏地区，我国南方地区种植的粮食主要是冬小麦、水果和水稻，我国北方地区种植的粮食主要是春小麦、大豆和高粱，我国青藏地区种植的粮食主要是青稞和豌豆。

2、粮食作物简介

粮食作物也可以叫做食用作物或者粮谷作物，我国的粮食作物可以当做人类的主食，主要包含谷类作物、薯类作物和食用豆类作物，其中薯类作物包含甘薯、马铃薯等，食用豆类作物包含大豆、蚕豆、绿豆、小豆等。谷类作物可以提供的营养包含淀粉、蛋白质、维生素等，豆类作物可以提供的营养包含蛋白质、脂肪等，薯类作物可以提供的营养包含淀粉、维生素等。

二、粮食种植面积为什么会减少

1、2019年粮食的种植结构进行了调整，各个地区低质低效作物的种植面积都有减少，优质高效的作物则有所增加，优质高效的作物包含大豆和杂粮，经济作物的发展变得因地制宜，进一步优化了全国粮食作物、经济作物和饲草料的种植结构，2019年我国的粮食播种面积和上一年的粮食种植面积相比减少。我国南方地区将双季稻改为了单季稻，华北地区包含地下水超采区在内的低产的地块已经慢慢退出小麦的生产，东北地区进行了关于种植结构的调整，2019年的谷物种植面积与上一年的种植面积相比减少。

2、粮食的种植面积会因为市场价格和相关的补贴政策而出现变化，其中东北地区受到市场价格的影响和大豆补贴政策的影响而减少了玉米和薯类的种植面积，增加了大豆的种植面积。