回答从玉米中可以提取菲丁这件事是真的，但是提取的工艺流程非常复杂，并且需要投入的资金也较多。菲丁的用途比较广泛，它主要应用在食品、医药化工、日用化工以及其它行业，在食品行业中，培养酒类酵母时菲丁可以代替磷酸钾，这样可让酒的味道变得更加香醇。