练塘茭白上市时间,如何科学种植 2021年练塘茭白节是什么时候

三农助农2023-03-24 12:50:38佚名

练塘茭白上市时间,如何科学种植 2021年练塘茭白节是什么时候

练塘茭白上市时间,如何科学种植

回答练塘茭白一年可以采收两次,其中春茭一般在5月份上市,时间一般持续到6月底。秋茭一般在7月底上市,时间一般持续到10月底。练塘茭白是上海市青浦区的特产,主要产自于上海市青浦区练塘镇及周边地区,其茭肉大小匀齐,肉质白嫩鲜美,叶片颜色嫩绿,叶质较厚。

一、练塘茭白上市时间

1、练塘茭白,一年可以采收两次。其中春茭一般在5月份上市,出售时间一直持续到6月底。秋茭一般在7月底上市,出售时间持续到10月底。

2、练塘茭白,是上海市青浦区的特产,主要产自于上海市青浦区练塘镇及周边地区,其茭肉大小匀齐,肉质白嫩鲜美,叶片颜色嫩绿,叶质较厚,并且含有丰富的微量元素以及氨基酸。每100g的练塘茭白含有4g碳水化合物、1.5g蛋白质、0.1g脂肪、0.6g粗纤维、4mg钙、43mg磷、0.3mg铁,同时还含有苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等17种氨基酸。

二、练塘茭白如何科学种植

1、种植环境

一般选择有粘性、有机质含量超过2%,土层厚度超过1m,ph在6-7之间的青紫泥土壤进行种植,周围的水质需要符合国家二级地面水环境质量标准。

2、选种育苗

春季定植的品种选留种墩333-400个/亩,12月下旬至1月上旬将种墩带土挖起,排列在苗床内,种墩间隔4-6cm。夏季定植的品种选留种墩10-15个/亩,在3月下旬至4月上旬进行分苗,7333株/亩。

3、定植密度

行株距控制在80cm×100cm,或者是宽窄行种植(株间距40cm,行间距60-100cm),密度为1800-2300株/亩,每株使用2-3株左右的苗,需要的总苗数为每亩地3500-4500株(春季定植密度≤4666株/亩,夏季定植密度≤933株/亩)。

4、定植时间

春季定植时间为3月下旬至4月上旬,夏季6月上旬至7月下旬定植。

5、施肥

(1)基肥:每亩地使用1500-2000kg的发酵腐熟完全的粪肥,以及50-70kg的钙镁磷肥。

(2)追肥:茭白定植后10-15天,每亩地使用20kg的尿素,10-15kg的氯化钾,以及适量的锌、硅、硼肥。

6、水分

(1)春季定植的茭白,在前期应保持3-4cm的浅水层,7月中旬至8月上旬水层保持在8-15cm,8月中旬孕茭期水层保持25-30cm。

(2)夏季定植的茭白,移栽后应保持10-15cm的水层,成活后水层逐步降至3-4cm,孕茭期水层保持25-30cm。

7、病害防治

(1)胡麻斑病:病发初期,使用250g/L丙环唑乳油1250倍液喷雾,每隔5-7天喷雾一次,连续喷雾3次。

(2)锈病:病发时,使用25%苯醚甲环唑1500倍液,或者是40%腈菌唑可湿性粉剂2500倍液,或者是70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液防治,每隔7-10天喷施1次,连续喷施2-3次。

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