回答大葱不能嫁接西红柿，因为不是同类的植物。大葱为多年生草本植物，叶子圆筒形，中间空，脆弱易折，呈青色，含有挥发油，油中主要成分为蒜素，含有二烯内基硫醚、草酸钙，还含有脂肪、糖类、胡萝卜素等、维生素B、维生素C、烟酸、钙、镁、铁等成分。西红柿又名番茄、洋柿子，果实营养丰富。