回答对果树进行短截的时间一般为8月份下旬至9月份上旬左右。短截的作用：增加果树的枝梢密度，缩短枝轴和养分的运输距离，以达到促进果树生长的目的；改变枝梢的角度以及方向，控制果树的树冠以及枝梢的生长等。