回答银杏树不开花不结果有可能是因为气候不适宜它生长、树龄没有达到开花结果的要求、植株缺乏营养等原因导致的。银杏树适宜种植在土层深厚、肥沃和排水良好的地方，而它在贫瘠、干燥以及过度潮湿的地方则一般会出现生长不良的情况。