回答农作物的三大要素是氮肥、磷肥、钾肥。氮：是农作物体内的氨基酸的组成部分，是构成蛋白质的成分，也是农作物在进行光合作用时，起决定作用的叶绿素的组成部分。磷：可增加农作物的产量，改善农作物的品质，加速谷类作物的分蘖。钾：能促进农作物开花结实，并且能增强农作物的抗旱、抗寒、抗病虫害的能力。