回答扬麦15，品种春性，中熟，生育期对照扬麦158长1-2天。其分蘖力较强，株型紧凑，株高80厘米，抗倒性强；幼苗半直立，生长健壮，叶片宽长，叶色深绿；穗棍棒形，长芒、白壳，大穗大粒，籽粒红皮粉质，每穗36粒，籽粒饱满，粒红，千粒重42克；成穗率高，每亩30万穗左右。该品种适宜在长江中下游冬麦区的安徽、江苏省淮南地区、河南信阳地区及湖北部分地区中上等肥力水平田块种植。
一、扬麦15简介
1、品种来源：扬麦15，原名扬0-118，由江苏里下河地区农业科学研究所以扬89-40/川育21526杂交，于2001年选育而成，2005年9月通过江苏省品种审定委员会审定。
2、选育单位： 江苏里下河地区农业科学研究所。
3、审定编号：苏审麦200502、国审麦2004003。
二、特征特性
1、扬麦15，品种春性，中熟，生育期比扬麦158晚熟1-2天。幼苗半直立，生长健壮，叶片宽大，叶色深绿，分蘖力较强，成穗率高，每亩30万穗左右。株型紧凑，株高80厘米左右，耐肥抗倒性较好。穗棍棒形，长芒、白壳，大穗大粒，籽粒红皮粉质，每穗36粒，籽粒饱满，粒红，千粒重42克。
2、接种抗性鉴定：中抗至中感赤霉病，中抗纹枯病，中感白粉病。耐肥抗倒，耐寒、耐湿性较好。
3、2003年农业部谷物品质监督检验测试中心检测结果：水分9.7%，粗蛋白（干基）10.24%，容重796克/升，湿面筋含量19.7%，沉降值23.1毫升，吸水率54.1%，形成时间1.4分钟，稳定时间1.1分钟，达到国家优质弱筋小麦的标准，适宜作为优质饼干、糕点专用小麦生产。
三、产量水平
1、2001-2003年度参加江苏省区域试验，两年平均亩产352.0公斤，比对照扬麦158增产4.61%。2003-2004年度生产试验平均亩产424.42公斤，较对照扬麦158增产9.41%。2011年江苏小麦万亩示范片省级实产验收，最高单产621.6公斤。
2、国家生产试验河南信阳点平均亩产比对照豫麦18增产14.0%，被誉为超级小麦。
四、适宜区域
扬麦15适宜在长江中下游冬麦区的安徽、江苏省淮南地区、河南信阳地区及湖北部分地区中上等肥力水平田块种植。在安徽、江苏两省淮南麦区可推广种植。
五、栽培要点
1、适期播种：适宜播期为10月下旬至11月初，最适播期为10月24-31日。
2、合理密植：每亩播种基本苗16万左右，迟播应适当增加播量。
3、肥水运筹：作为弱筋小麦种植，一般每亩施纯氮12公斤，肥料运筹为基肥：平衡肥：拔节孕穗肥为7：1：2。基肥应有机肥结合无机肥使用，注意P、K肥的配合使用。田间沟系配套，防止明涝暗渍。
4、病虫草害防治：及时化学防除杂草，加强赤霉病的防治，并根据病虫测报及时做好白粉病、纹枯病及蚜虫等防治。
5、及时收获：成熟后（蜡熟末期）应及时收获，以确保丰产丰收。
