回答辣椒管理有种子处理、品种选择、合理施肥、防治病虫害四个主要环节。辣椒苗种植前需要施用一次农家肥，种植户可以在种植地中开出一条沟，沟深和沟宽保持在30cm左右，开好沟后就可以施用农家肥了，施肥后浇水，水完全渗透后回填土壤并起垄，垄的高度20cm左右，垄起好后就可以种植辣椒苗了。