回答德国的农业发展主要以中小家庭农场为主，其中畜牧业是大部分家庭农场的重要收入来源，90%的农户主要经营饲养业以及普通种植业，10%的农业主种植葡萄、啤酒花、水果、蔬菜以及烟草。在德国若想从事农业，必须进行要接受农业教育，拿到相关的证件后才能上岗。

一、德国的农业发展以什么为主

1、德国的农业发展主要以中小家庭农场为主，90%的农户经营饲养业以及普通种植业，10%的农业主种植葡萄、啤酒花、水果、蔬菜以及烟草。其中畜牧业是德国大部分家庭农场的重要收入来源，每户农民年均收入约31.5万元。

2、德国的秸秆通常不焚烧，因为德国人认为秸秆是自然价值链的一部分，因此农场中1/4的秸秆用于饲料，3/4的秸秆用来铺设牛圈，秸秆会与牛粪混在一起，从而成为农场的肥料，可使土壤更加的肥沃。

3、在德国若想从事农业，必须进行要接受农业教育，拿到相关的证件后才能上岗。

4、德国的北部主要以发展乳畜业为主，因为该地气候温和湿润适合牧草的生长，而且城市水平高，乳畜产品的市场需求大。

二、德国的农业特点

1、农业发达且机械化程度高

德国农业大部分都采用机器生产，效率高。

2、农业种类多且范围大

德国的农业种类多，主要涵盖了农业、农林和渔业三大部分，2017年德国共有农业用地面积为1668.7万公顷，约占了德国国土面积的一半，其中农田面积为1177.2万公顷，范围广。

3、农业覆盖率高

（1）2017年，德国拥有农业企业26.8万家，平均占有土地61.4公顷，其中生态农业企业有19900家。

（2）2017年德国农林渔业就业人口为61.7万，占国内总就业人数的1.39%，该年农林渔业的产值为208.3亿欧元，约占国内生产总值0.64%。