青贮饲料能有效保存青绿植物的营养成分，保持原料青绿时的鲜嫩，提高适口性，节省贮藏空间。青贮是保持青饲料营养物质有效、廉价的方法之一。青贮原料来源广泛，各种青绿饲料、青绿作物秸秆、瓜藤菜秧，均可用来制作青贮饲料。经过10-15天的密闭发酵后，即可取用饲喂家畜。

一、为什么要制作青贮饲料

1、青贮饲料可以有效保存植物的营养成分，还能保持原料鲜嫩，提高适口性，节省贮藏空间，一般无毒无害可饲用的植物或其他饲料均可做青贮原料。

2、青贮是保持青饲料营养最有效的方法之一。青贮原料的来源比较广泛，各种青绿饲料、青绿作物秸秆、瓜藤菜秧等都可以用来制作，青贮饲料的制作不容易受季节和天气影响，而且制作成本也比较少，易保管。

3、青贮原料经过10-15天的密闭发酵后，就可以饲喂家畜，压实密封好的青贮饲料可以保证半年以上不发霉变质。

二、青贮饲料拿来喂猪的话有哪些优缺点

1、青贮饲料拿来喂猪的优点

（1）营养损失较少

青饲料只要在适当的时候青贮，它的营养成分只会损失10%左右。如果将青饲料进行自然风干，在风干的过程中由于植物细胞没有死亡，仍在继续呼吸，这样植物就需消耗营养物质，等饲料达到风干状态时，营养大概会损失30%左右。

（2）适口性好

青饲料经过乳酸发酵后，质地会变柔软，而且会具有酸甜清香味，大部分牲畜都比较喜欢。而且将一些质地较硬、适口性比较差的青绿料青贮后，适口性会得到明显的改善。

2、青贮饲料拿来喂猪的缺点

制作的技术性强，因为青饲料要经过许多程序才能完成，所以需要一定的技术。虽然青饲料营养较丰富，但是不能给牲畜喂太多，否则会产生不良影响。