回答非洲主要种植玉米粮食作物。非洲属于热带地区，高温多雨，土壤中的钾、钠、钙、镁等的盐类，以及有机质都会被雨水冲刷，导致土壤普遍呈红色，土壤贫瘠，不适宜种植大米、小麦、大豆等农作物。